蒸水蛋添加溫水更嫩滑

發表於 2013-09-14 15:00

蒸水蛋在不少人記憶中有童年的味道,小時候媽媽為你專門蒸的水蛋總是又滑又嫩,自己怎麼就做不出來呢?蒸水蛋除了簡單的加調味,一些小細節以及加水的溫度都是很講究的,趕緊看看怎麼才能蒸出有媽媽味道的水蛋吧。 1、蛋液要打勻 一般蒸水蛋用兩個雞蛋即可蒸出一個人的份量。首要步驟就是要把蛋白液和蛋黃充分打勻,如果 […]

關鍵字: , | 分類: 健康養生 | 閱讀全文

秋季養生吃花生,補氣潤肺促排泄

發表於 2013-09-14 15:00

秋季剛剛到來,很多人因為身體敏感,難以抵禦季節交替變更,導致身體出現不適症狀,比如口感舌燥、腸胃不適等。而花生在民間被叫做長生果,也被譽為「素中之葷」,具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效,經常食用還可促進排泄養生延年。尤其是民間還流傳著醋泡花生這道小菜,可見花生在營養功效和口味口感上都得到了大眾 […]

曼哈頓郵差包,百分百台灣製造

發表於 2013-09-14 12:38

美國紐約背包知名品牌曼哈頓郵差包(Manhattan Portage)雖然有著濃濃的紐約風,卻是百分之百台灣製造的產品,不僅董事長林淑惠出身台灣,每年銷售高達上百萬個的曼哈頓郵差包也是完全在台灣製造。 曼哈頓郵差包最早是1960年代新移民為了傳遞文件、現金,聘僱許多私人信差,為了方便攜帶這些文件而設 […]

飛天青蛙,隨著火箭發射升空沖天

發表於 2013-09-14 12:23

在人類把猴子、機器人送上太空之後,又出現太空青蛙了嗎?美國太空總署在發射火箭的時候,一隻小青蛙被拍到,也跟著一飛沖天。 就是這張照片,引起網路瘋傳,在這個月6日,維吉尼亞州無人火箭的發射現場,這隻小青蛙就隨著火箭一起升空,因為機率實在太小,一度引起網友懷疑真實性,但NASA隨後證實了小青蛙的照片,確 […]

海洋吸塵機清理塑膠垃圾

發表於 2013-09-14 10:00

海洋吸塵機 塑膠垃圾污染海洋,除危害魚鳥,更會釋放毒素入食物鏈,令人類自食其果。荷蘭一名十九歲學生構思出海洋吸塵機,以兩列長浮柵配合處理平台收集海面塑膠,聲稱既不會影響無辜海洋生物,又能憑回收廢物大賺一筆,更僅需五年便能橫掃七海,帶來潔淨海洋。 荷蘭代爾夫特理工大學學生斯萊特(Boyan Slat, […]

《神鎗》謝天華神力攀石似足湯佬

發表於 2013-09-14 10:00

謝天華單手攀石 前晚《神鎗狙擊》有謝天華霸氣神力的演出,一場徒手攀石戲,他可單手抓石支撐身體,另一隻手接聽電話,在山崖「吊吊fing」,非常輕鬆。這攀石神力令網民起哄,有人記起似足《職業特工隊2》開場時湯告魯斯攀石的一幕。有人封他為「湯告天華」,亦有指「宇宙最強」也要認輸。神力攀石片段在網上瘋傳,大 […]

英國評世界最醜動物,澳水滴魚榮獲冠軍

發表於 2013-09-14 10:00

最醜動物 最近,英國醜陋動物保護協會舉辦了一個評選世界上最醜動物的有趣活動,澳大利亞的水滴魚(blobfish)榮登冠軍寶座。據澳廣報導,水滴魚生活在南澳大利亞海岸的深海海域,這種粘糊糊的粉紅色魚像一個脾氣暴躁的肥胖老人,有一個蒜頭鼻,此魚還有「憂傷魚」之稱。 英國醜陋動物保護協會這次活動有超過3, […]

木痴擲千萬,赴日買回台灣巨檜

發表於 2013-09-14 10:00

從事木業的林永申這幾年在國際間收購台灣檜木,最近在日本福岡找到2株台灣檜木,最大的半徑7尺4(約2公尺多)極為罕見,日本友人捨不得雕刻成神像,將整株檜木當神木供俸,林花了上千萬元將木頭買回,12日運抵台南,未來考慮當成收藏品供人參觀。 台灣20年前已禁伐檜木,民國38年國民政府遷台時,靠檜木出口賺取 […]

油溫越高越易致癌,專家公佈炒菜時4個致癌隱患

發表於 2013-09-14 10:00

炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能,但你知道嗎?這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣,甚至還可能產生致癌物。 1、炒菜後不刷鍋接著炒 很多人為了省事或看鍋比較乾淨,往往第一道菜炒完後直接就炒下一道。然而,看似乾淨的鍋表面會附著油脂和食物殘渣,當再次高溫加熱時,可能產生苯並芘等 […]

驚!手機玩LINE,電磁波比不用多出6萬倍

發表於 2013-09-14 10:00

玩LINE電磁波 常用通訊軟體LINE來和朋友連絡,要小心電磁波危害健康。台灣電磁輻射公會最近檢測多家廠牌手機,結果發現手機上網用LINE時產生的電磁波會突然飆高,是沒使用時的5到6倍,若遇上訊號不好的情況,電磁波還會更高。長期使用的話,還可能造成疲勞、頭暈甚至失眠的情況,因此專家建議,最好使用電腦 […]


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