美容花膳,六種花粥讓你如花似玉

發表於 2014-08-07 05:22 | 來源:互聯網

鮮花具有很好的欣賞價值,同時有些鮮花也是藥食同源的佳品,鮮花也是可以食用的,做成各種美食享用。不同的鮮花有著不同的養生功效,如果善加利用,漂亮的花朵就可以成就你的「花容月貌」。因此,我們為大家推薦以下6種「花粥」,享受花香,又滋潤容顏。

經過了漫長而炎熱夏季陽光的「洗禮」,我們的肌膚恐怕都已經變得慘不忍睹了。何不試試用鮮花熬成花粥,慢慢煲來,細細品用,既養顏又滌蕩身心,或許會收到意想不到的效果。如果不方便找到鮮花,超級市場裡用來泡茶的乾花一樣可經拿來熬粥。這種辦法更簡單易行。

【菊花粥】

我國古代愛國詩人屈原,就有「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」的詩句。

菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序,含有腺嘌呤、氨基酸,膽鹼、水蘇鹼和維生素等物質。菊花粥早為醫家所用,《神農本草經》把它列為上品,謂「久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老」。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質,可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細胞,有很好的美容護膚作用,也稱其為「延年益壽之花」。

製作:霜降前采菊花去蒂,曬乾,研成細粉備用,與粳米50—100克煮粥,待粥將成時調入菊花10一15 克,再煮一二開即成。菊花氣味清香,涼爽舒適,以梗米為粥,借米穀之性而助藥力,《慈山粥》說:「菊花粥養肝血,悅顏色。」久服美容豔體,抗老防衰老。

美容花膳,六種花粥讓你如花似玉

【合歡花粥】

合歡花為豆科落葉喬木植物之花,含有合歡甙、鞣質。有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用。

製作:干合歡花30克(鮮者50克),粳米100克,紅糖適量,加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前溫服。合歡花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益壽延年

【菜花粥】

菜花為十字花科芸薹屬的花。含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質,對增強肝臟解毒能力,促進生長發育,細膩肌膚有一定的功能。

製作:取鮮菜花50克(乾品10克),粳米50~100克,紅糖適量,加水500克文火煮粥,待粥稠時,加入菜油,表面見油為度,早晚服。菜花粥氣味清香爽口,常服可活血美容,潤腸通便。

【扁豆花粥】

扁豆為豆科一年生纏繞草本植物,其花中含有蛋白質、維生素C及碳水化合物等,是較為理想的美容佳品,並可治療婦女月經過多和帶下。於每年7~8月間採集未完全開放的白扁豆花,曬乾備用。

製作:以粳米100克煮粥,待粥將成時放入扁豆花10~15克,再煮一二開即成。扁豆花粥味甜清香,健脾開胃,甚為爽口,美肌豔容,健身提神,防老抗衰。

【玫瑰花粥】

長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可促進血液循環,使膚色紅潤、美麗。

熬花粥,最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營養物質都”含苞”在尚未開放的花蕾中。

製作:用新鮮粳米熬製成粥,煮熟後加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。

常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚更加細膩有致,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

【茉莉花粥】

茉莉花含有多種有機物和維生素,以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素,是十分理想的美容佳品。

茉莉花採集後經脫水處理製成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。

製作:用新鮮梗米100克煮粥,待粥將好時,放入干茉莉花3—5克,再煮5—10分鐘即成。

茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可「上透頭頂,下去小腹」,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理乾燥皮膚,具有美肌豔容、健身提神、防老抗衰的功效。

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