專家推薦四道苦瓜減肥食譜

發表於 2014-07-09 21:00 | 來源:互聯網

苦瓜被公認為是最佳的減肥蔬果,同時專家研究表明苦瓜還具有去火的功效,愛美的你真的瞭解苦瓜嗎?所以今天我們的專家四道苦瓜減肥食譜,關於苦瓜的減肥食譜,讓大家在吃好的同時也能成功瘦身。

專家推薦四道苦瓜減肥食譜

苦瓜的功效與作用

苦瓜富含多種營養元素,對於減肥中的人有很好的補充營養作用。且苦瓜的卡路里很低,多吃也不會造成腸胃負擔。很多減肥的人都是上火體質,多吃苦瓜還能清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽。

一、苦瓜雞蛋餅

烹飪時間:15分鐘

做法:首先是將苦瓜清洗乾淨,在正中間將苦瓜切開兩半,在苦瓜去籽之後切成丁狀。接著將適量的麵粉倒入到一個空碗中,慢慢地加入清水將麵粉攪拌均勻。之後在裝有麵粉的碗中加入雞蛋和苦瓜丁以及鹽和糖,也是一直慢慢地攪拌均勻。最後就是在平底鍋加熱過後將苦瓜蛋液放入鍋中,用小火慢慢地煎,知道苦瓜餅呈現金黃色後就可以出鍋食用了。

功效:苦瓜雞蛋餅是很多MM都十分喜歡的一種食物,通常都可以當做是一種休閒的零食來滿足MM的食慾。除此之外,這個苦瓜雞蛋餅在減肥方面同樣有很好的作用。因為苦瓜本身含有大量的清脂素,所以可以起到良好的減肥效果。除此之外,苦瓜雞蛋餅中雞蛋還可以為身體補充蛋白質,加速身體的消化功能,這樣就可以很快恢復苗條的身材。

二、地瓜苦瓜圈

烹飪時間:15分鐘內

做法:將地瓜洗乾淨去皮切成塊狀,之後在一個乾淨的保鮮袋中撒入少量的水,將紫薯放入保鮮袋中,將保鮮袋放入微波爐中高火轉3分鐘。接著將字數取出用勺子搗碎成泥裝入盤子中。然後將苦瓜去瓢切成兩段,放入煮沸的熱水中焯熟後取出,將苦瓜放入涼水中沖洗讓苦瓜快速冷卻下來,最好將地瓜泥塞入苦瓜中壓緊就可以食用了。

功效:這道地瓜苦瓜圈是一種味道甘甜的減肥食品。地瓜含有豐富的纖維素,這些纖維素可以有效地促進腸胃的蠕動速度,加快身體的新陳代謝功能,從而快速地清除體內的囤積的廢棄物。當地瓜的味道本身就是甘甜的,當地瓜放入苦瓜中,就會減少苦瓜的苦味,讓苦瓜變得更加鮮甜可口。而如果MM是比較喜歡吃甜食的話,還可以在地瓜放涼之後加入蜂蜜。

三、彩椒拌苦瓜

烹飪時間:10分鐘之內

做法:首先是將苦瓜洗乾淨後去瓢切成絲狀,將苦瓜切成絲狀之前要注意,苦瓜中的白色部分也要切掉。接著,就將彩椒和大蔥切成絲狀,並放入清水中浸泡3分鐘。之後,就是將蒜末、鹽、醋、醬油混合在一起製成汁。切成絲狀的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒後撈出,瀝乾水分之後放入盤子中。最後就是將彩椒和蔥絲放入苦瓜盤子中,淋上特調的醬汁後就可以食用。

功效:在這個彩椒拌苦瓜的食譜中,彩椒和苦瓜同樣具有良好的減肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激腸胃的蠕動,從而可以將體內囤積的垃圾清除出體內。另外,苦瓜本身也具有明顯的瘦身功效。而這道食品中本身就是一種健康的減肥食品,再加上它本身沒有加油,因此會更加清淡,最終的減肥效果也會更加明顯。

四、苦瓜肉卷

烹飪時間:20分鐘之內

做法:在做這道苦瓜肉卷之前,除了要準備好苦瓜之外,最好就是能夠準備蒜泥和輕薄的肉片,當然各種調味料也是必不可少的。接著將苦瓜去籽切成條狀,用輕薄的肉片將苦瓜捲起,然後用牙籤將苦瓜的肉片固定。接著就將捲好的苦瓜卷放入電鍋中,將苦瓜肉卷蒸熟之後就倒出多餘的湯汁。將蒜泥、醬油等調味料攪拌均勻製成湯汁,最好將湯汁倒入到苦瓜肉卷內就可以食用。

功效:苦瓜肉卷這個食物完全遵照均衡的飲食搭配來起到減肥瘦身的效果。這個食品既可以充分發揮著苦瓜減肥的最終效果,而且還可以幫助在初秋中起到良好的清熱解毒功效。而將苦瓜做成肉卷,更是可以做到營養均衡搭配,而且含有的脂肪也同樣是比較少的,這樣就可以達到明顯良好的瘦身目的。

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