生薑養生?過度攝入存在四大危險

發表於 2012-02-22 21:00 | 來源:互聯網

關於生薑,中國有許多傳統的養生老話,諸如「上床蘿蔔下床姜,不勞醫生開藥方」,生薑在我們的日常生活中,常常起著很重要的作用。如受寒了,往往熬一碗薑湯;烹飪海鮮,又會用生薑來去腥。可以說,生薑已經是我們日常生活不可缺少的重要調味料了。

生薑中含有薑黃素,它具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等主要藥理作用,因此,也讓不少人越來越喜愛生薑,甚至不惜大量進食生薑。但你是否知道,大量攝入生薑也會影響身體健康,甚至會讓流產風險增加。那麼,過量進食生薑都有什麼害處呢?

生薑養生?過度攝入存在四大危險

一、過度進食生薑影響消化器官

根據馬里蘭大學的研究發現,大量進食生薑是引發燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此,對於有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統不佳的人來說,限制生薑的攝入量非常有必要。

二、可能誘發孕婦流產?

有說法稱,吃生薑對緩解孕吐有一定的效果,但根據Medline Plus醫療網站的介紹可知,有時候,生薑也可能出現反效果。

據稱,每天食用1克以上的生薑,很有可能影響胎兒的性激素,出現流產的可能。因此,孕婦不能隨意甚至大量地食用生薑,如果需要使用生薑熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺,也最好事先諮詢自己的產科大夫。

三、可能引起低血糖

據稱,生薑抑制血糖上升的效果已被研究確認,也出現過有糖尿病患者大量進食生薑導致血糖過度降低的案例。因此,如果在食用生薑後出現頭暈目眩、全身無力的情況,這實際上就是低血糖的危險信號,這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒有好轉,則應當立刻送醫。

四、過量食姜妨礙凝血

大量進食生薑能夠促睡眠,使人處於鎮靜狀態,也因此,當出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等情況時,因為人處於睡眠狀態,凝血系統的作用也會因此而大打折扣。

另外,患心臟疾病、需要進食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時,也應當特別注意生薑量的攝入。

雖然,我們常常覺得生薑能夠止吐、防寒、保暖,是不可或缺的調味料,但它也僅僅作為一種調味料,而不能作為一種蔬菜常態食用,否則大量食用反而可能會給我們的身體健康帶來危害。

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