黃金搭檔式的減肥食譜

發表於 2012-09-18 09:13 | 來源:互聯網

人跟人是不同的,有人愛吃葷菜,但又怕胖,有沒有兩全其美的方法呢?從營養學上講,葷素搭配有互補性,而從中醫保健角度來看,合理的葷素搭配還能加強食療功效。下面就讓我們來看一下能夠減肥瘦身又能飽腹的幾款葷素搭配吧。就像是這句諺語,男女搭配,干活不累!

黃金搭檔式的減肥食譜

牛肉配土豆:

牛肉營養價值高,能強健脾胃,冬天吃牛肉,還能暖胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆保護胃,而且土豆的營養也很好;牛肉加芋頭,補中益氣,能緩解便秘。

羊肉配生姜:

羊肉補血溫陽,生姜止痛祛風濕,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,幫助羊肉發揮溫陽祛寒的功效;羊肉加山藥補血、強身、通便;加香菜開胃、壯陽。

魚肉配豆腐:

魚肉中蛋氨酸含量豐富,苯丙氨酸含量少,而豆腐卻相反,兩者一起吃,可取長補短,豆腐含鈣較多,正好借助魚體內維生素D,提高人體對鈣的吸收率,適合老年人和孕婦食用。#p#副標題#e#

雞肉配栗子:

雞肉可以增強人體的造血功能,栗子重在健脾,有利於吸收雞肉的營養成分,最好選老母雞湯煨栗子。

黃金搭檔式的減肥食譜

鴨肉配山藥:

老鴨可補充人體水分、補陰、消熱、止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,補肺。

豬肉配洋蔥:

洋蔥能促進脂肪代謝,降低血液黏稠度,減少吃豬肉脂肪高的副作用,豬肉屬於“百搭”葷菜,配冬瓜、百合,有潤腸效果;加海帶,祛濕止癢;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消腫。

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