上班孕媽便當怎樣才營養?

發表於 2013-06-01 15:00 | 來源:互聯網

現在全職孕婦已經不多了,不少孕早期、孕中期的媽咪都在職場上打拼,為未來的奶粉錢奮鬥呢!然而,對於在外就餐的上班族孕媽咪,往往容易造成營養素攝取不均衡,影響胎寶寶的生長髮育,而且一不留神就會讓孕媽咪胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢?

孕媽工作餐方案放大鏡

下面小編為孕媽咪們提供三大工作餐方案。

方案1:餐廳的衛生要注意

如果單位沒有統一安排午餐,孕媽咪可去附近的餐廳吃飯,在選擇餐館的時候要注意衛生狀況,最好自帶食具,以免感染細菌。

方案2:盒飯的菜式要豐富

很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯,在菜式的選擇上,孕媽咪應該選擇配菜種類較多的套餐,如一份套餐裏米飯、魚、肉、蔬菜都有,這樣的套餐營養配比較均衡。

方案3:同事拼菜更經濟

上班族孕媽咪們要想吃得豐富而又經濟,最好的辦法莫過於和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點一些菜式,葷素搭配,營養更均衡。

三種健康菜式缺一不可

鮑汁菌菇西蘭花

食譜原料:西蘭花200克,香菇5朵,水發木耳適量,植物油、鮑魚汁、鹽、雞精、糖、蔥姜末、水澱粉、雞湯各適量。

製作方法:

1、西蘭花洗淨,掰成小塊,放入開水鍋中焯一下撈出。香菇洗淨切片。

2、炒鍋倒油燒熱,下蔥姜末熗鍋,再倒入香菇略炒。

3、鍋坐火上,放熟豬油燒熱,下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入雞湯。

4、倒入西蘭花和木耳炒勻。

5、加入適量雞湯、鮑魚汁、鹽、糖、雞精炒勻,並用水澱粉勾芡即可。

上班孕媽便當怎樣才營養?

健康提示:西蘭花營養價值高,富含葉酸和維生素B1、B2、C等,有穩定血壓、緩解焦慮等功效。該食譜美味營養,可防治佝僂病,補充葉酸。

洋蔥炒肉片

食譜原料:洋蔥、豬瘦肉、姜、醬油、料酒、鹽、味精

製作方法:

1、將洋蔥切成片;姜剁成沫。

2、豬肉切片,並用姜沫、鹽、料酒醃制十分鐘。

3、鍋內倒油,油熱後放入肉片翻炒。

4、待炒至肉片變色後,放入洋蔥,加鹽、醬油、味精翻炒均勻至熟即可。

上班孕媽便當怎樣才營養?

健康提示:洋蔥炒肉片清淡適口,有降低血壓的功效。

肉鮮蘆筍

食譜原料:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克,胡蘿蔔數片,薑片適量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。

製作方法:

1、午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨,汆水,衝涼後,瀝幹水分。

2、鍋內放入高湯煮沸,放入蘆筍煮熟,排放碟上。

3、另起鍋放油燒熱,放入薑片爆香,再加入胡蘿蔔片、午餐肉,然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後,用水澱粉勾薄芡,淋在蘆筍上,淋少許香油即可。

上班孕媽便當怎樣才營養?

健康提示:蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕期的理想食物。懷孕期間,由於激素分泌產生變化,很容易引致便秘,多吃蘆筍還可有效緩解便秘症狀。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
喜歡 A096生活風向標 的文章,那就通過 RSS Feed 功能訂閱閱讀吧!

返回首頁 | 關於我們 | 版權聲明 | 廣告合作 | 友情鏈接 | 聯繫我們