促進記憶力的三大維生素

發表於 2012-09-16 16:22 | 來源:互聯網

促進記憶力的三大維生素

與智力發展、記憶力有關的維生素有維生素B群、C和E三大類。

1、維生素B群具有維持神經系統正常與健康的功能,可以增加神經介質,並影響其運作,還能促進腦部血液循環,對我們的記憶力和智力都有幫助。

2、維生素C可以促進神經傳遞介質的產生,還能保護腦細胞不受自由基的破壞,具有防止腦細胞老化的功能。

3、維生素E可以防止腦血管的阻塞和硬化,還具有避免大腦早衰和增強記憶力的功能。

特別值得一提的是,缺乏維生素B12會導致巨球型貧血,對幼兒的智力發展造成相當嚴重的影響。幼兒為什麼會罹患巨球型貧血呢?主要是由於幼兒生長發育快速,需要大量的維生素B12,但若無法從食物中攝取充足的量,或是因為腸炎、慢性腹瀉、手術切除回腸等因素造成維生素B12吸收不良,抑或肝臟有問題而影響維生素B12的貯存,都可能導致維生素B12缺乏所引起的貧血。

一旦患病,幼兒會出現面色蠟黃、發絲枯燥、臉部浮腫、厭食、嘔吐、疲倦無力等癥狀,如果沒有及時察覺處理,接下來會開始出現表情呆滯、反應遲鈍、嗜睡、頭部和肢體顫抖等現象,智力和動作發育也會停滯,甚至於倒退,最嚴重的還可能導致心臟功能。

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