紅酒未必更養人,揭開14個坑爹的飲酒謊言

發表於 2013-09-05 05:00 | 來源:互聯網

紅酒被很多人都認為養顏延緩衰老的佳品。其實,不管是什麼酒,是有害或者有益關鍵還在於控制飲用量。今天就讓小編來給大家說說那些關於酒的謊言。

謊言1:酒兌飲料很時尚

時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種「混搭」組合數不勝數。由於兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鍾。但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。

紅酒未必更養人,揭開14個坑爹的飲酒謊言

另外兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經喝多了。

謊言2:白酒傷身紅酒養人

很多人認為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點也沒關係。一直以來在人們的印象中,喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道,包括預防心臟病、老年痴呆、帕金森症等等。但是對於酒精肝患者來說,這個觀點並不適用。因為紅酒也是含有酒精的,紅酒累積的酒精量帶來的不是健康,而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自於白酒、啤酒還是紅酒,其後果都是一樣的。

專家指出,每週酒精的進食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。

謊言3:喝酒紅臉不易醉

「喝酒臉紅的人不容易醉」,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上,醉酒和臉色並無多大關係。

一些人認為喝了酒面紅如關公是好事,認為這代表血液循環好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒有太大關係,因人而異。事實上,導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒後發困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量。

謊言4:臘肉香腸做下酒菜

聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症。

為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發生,喝酒前最好先吃點東西,比如喝一杯牛奶,或者吃點雞蛋和肉,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,發生反應,減少對酒精的吸收。

謊言5:感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家「感情深一口悶,感情淺舔一舔」、「走一個」。

其實,喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態,若慢慢喝,體內有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。

謊言6:菸酒不分家

一些人認為「一支菸、一杯酒,快樂似神仙。」尤其是喝酒到了興頭上,邊上遞過來一支菸,這時哪怕一些平時沒有吸菸習慣的人,也會邊說「難得今天高興」,邊接過來點上。

但事實上,邊喝酒邊抽菸,是傷肝又傷肺。因為香菸中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當於被「麻醉」了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

謊言7:高度酒才夠勁

日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。

其實,度數越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。另外,酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。

謊言8:喝的越多肝的解毒功能越好

大多數「酒精性肝病」或者是酒精性肝硬化的患者,都是酒量比較好的人。其實酒量好,只代表酒精耐受程度好,乙醇代謝乙醛的能力好。所以酒量大並不意味著肝臟對酒精的代謝、解毒能力好,酒精對人體的傷害一點都不會少。對於已經患上酒精肝的人,阻止肝損傷最好的方式,還是積極的藥物治療,常用的藥物包括含有五味子乙素的葵花護肝片、水飛薊素、甘草酸製劑,其中五味子乙素可以有效的清除自由基及脂質過氧化物,從而起到保護肝細胞的目的。

謊言9:突然戒酒易傷身

很多人因為健康問題被醫生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至會以「突然戒酒反而傷身體」為理由,繼續自己的美酒生涯。

專家指出,一些人認為「突然戒酒反倒傷身」其實指的是一種戒斷症狀。對酒精已經產生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現手抖、心慌、抽搐發作、嘔吐等戒斷症狀。但此時更應戒酒,而不是認為應該喝一點酒來緩和症狀。針對這種戒斷症狀,臨床上有適當的藥物能有效控制戒斷症狀。

謊言10:喝醉了摳喉嚨催吐

日常應酬中,不少人採用的「秘訣」就是喝多了之後到衛生間「摳喉嚨」催吐,嘔吐之後感覺好受一些,甚至可以繼續喝酒。但專家指出,這屬於「危險動作」。

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫護人員的幫助下進行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導致腹內壓增高,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內容物逆流,引發急性胰腺炎等急症。

謊言11:濃茶咖啡可醒酒

有些人認為,酒後喝濃茶或咖啡有「醒酒」作用,事實上這是一種誤解。酒後飲濃茶,茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用,促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟,使腎臟受損。

而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,並刺激血管擴張,加快血液循環,極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發高血壓。

謊言12:多喝酸奶解酒保肝

酒精在人的胃腸裡吸收是比較少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶,可以對酒精進行代謝,90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷,減緩酒精的吸收速度,並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷,最好的方式還是減少酒精的攝入。

謊言13:飲酒助眠?

有人認為,睡前飲酒可助眠。其實這種做法十分有害。因為,飲酒雖暫時抑制大腦中樞系統活動,使人加快入眠,然而酒後引起的睡眠與正常生理性入睡完不同,酒後入睡其大腦活動並未休息,甚至比不睡時還要活躍得多。因而,在酒後醒來的人常會感到頭昏、腦脹、頭痛等不適。經常夜飲入睡,還可能導致酒精中毒性精神病、神經炎及肝臟疾病等。

另外,睡前飲酒還最易致”胃不和”,所謂”胃不和則夜不安”,這不僅影響胃腸消化功能,還必然影響睡眠質理,使人休息不好,致使精神不振,久而久之,對人體會造成諸多危害。夜晚飲酒入睡後,代謝減慢,肝解毒功能也相對減弱,酒中的有害物質(甲醇、雜醇油、氰化物及鉛等)更容易積蓄,故對健康極為不利。所以,失眠者切莫以飲酒助眠。

謊言14:飲酒能助性?

起初飲酒後可性慾亢進,但此時往往缺乏溫情,行為魯莽,使妻子感受到憎惡。妻子若對酒醉丈夫的要求略微地表示勉強,就會招來一場醋海風波。醉漢那無法遏制的、毫無自省的憤怒、懷疑、嫉妒會一起發洩出來,演出一場不顧後果的野蠻劇。另外,長期飲酒造成慢性酒精中毒時,性功能往往是減退的。

醉了,喝什麼解酒?

聚餐、請客,免不了要喝上兩杯,一高興往往難以控制飲酒的量。醉酒了,喝什麼解酒?

喝醉酒不僅有失禮儀,而其後出現的各種頭痛、頭暈、反胃、發熱等症狀更是一種折磨。解酒的方法有很多,小編為你推薦了下面幾種,不僅有效緩解醉酒帶來的不適,還對身體有養生保健。

1、蜂蜜水:酒後頭痛

酒後疼痛主要是因酒精的代謝產物,如乙醛在體內積聚引起血管擴張,刺激神經系統,進而出現搏動性頭痛、頭暈、嗜睡、嘔吐、心慌等症狀。

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀,因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。

服用方法是把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用,或者是沖一杯蜂蜜水,濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜,效果可能更好。

2、西紅柿汁:酒後頭暈

西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

3、新鮮葡萄:酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。

4、西瓜汁:酒後全身發熱

西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

5、柚子:酒後口氣

柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

6、芹菜汁:酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

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