紐約午餐肉壽司拼炒飯售千元

發表於 2014-04-08 09:43 | 來源:互聯網

千元午餐肉壽司:午餐肉對於絕大部分香港人而言,無容置疑是人間美食,冰室文化將午餐肉發揮得淋漓盡致,一份餐蛋治,來多碗餐蛋麵,殺哂!不過當午餐肉遇上壽司,「平民野扮高檔」,反而格格不入。

紐約午餐肉壽司拼炒飯售千元

美國紐約布魯克林區一間夏威夷餐廳,用SPAM,即是一個罐頭品牌的午餐肉做菜式,走高檔次路線,製作成一種類似壽司的食品Musubi,再配以一碗午餐肉菠蘿吞拿魚炒飯,盛惠135美元,折合1053港元。

千幾蚊食午餐肉?無錯。

當然,午餐肉不是香港人的專利,只是午餐肉對於香港人而言十分重要。同時,SPAM Musubi 亦非紐約獨有。在夏威夷,SPAM其實在二次大戰時已經很普及,SPAM Musubi更加是他們的主食,在「麥記」同「漢堡王」等連鎖快餐店都有售,更用各種改良口味,例如蜜糖SPAM、煙肉配SPAM和辛辣SPAM等。

簡單講句,即是午餐肉壽司。想知SPAM Musubi同午餐肉蛋飯有何分別,得閒就去夏威夷或者紐約試試。

後記:SPAM是縮寫,原寫是「Specially Processed Assorted Meat」,即特殊加工的混合肉,簡稱午餐肉。SPAM亦是垃圾郵件的意思,但SPAM同時又是一個罐頭品牌的註冊商標,所以在網上搜尋或翻譯,很多時都會譯垃圾郵件。

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