冷氣病誘發鼻炎,四大藥膳改善症狀

發表於 2013-08-01 00:26

小心吹冷氣會加重過敏性性鼻炎!台灣有3分之1的人飽受過敏的困擾,且每5個人就有1個是過敏性鼻炎。夏天脫離不了冷氣,但是長時間吹冷氣,或是冷氣溫度調的太低,就有可能會罹患「冷氣病」。冷氣病明多種症狀,其中會使過敏性鼻炎患者更加嚴重。 ▲夏季吹冷氣好發過敏性鼻炎,但透過藥膳食補可調整體質,降低過敏機率。 […]

【食譜聖經】紅薏仁四神湯

發表於 2012-12-21 12:51

台灣街頭常見的四神湯是大家都很熟悉經典小吃,而「四神」指的又是什麼呢? 四神湯是用到蓮子、淮山、芡實、茯苓等四味材料,俗稱為四臣子,要是用台語發音,就是我們常說的「四神」了,而薏仁則能增加口感與四神湯滋味。 這四種食材,其實都有不同的特性,煮的時候得分別下鍋,才能維持每一種各自的口感。除了四味素材, […]

冬至藥補,孩子別補過頭

發表於 2012-12-21 10:00

今天是冬至,許多人喜歡在冬天進補,但中醫師提醒,有些家長認為「晚補不如早補」,導致孩子發育過度,建議男性四十五歲以上、女性四十歲以上才有必要藥補,若在該年齡層以下,千萬不要補過頭,以羊肉爐為例,一週以一次為上限。


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