致命又毀容的九種相剋食物

發表於 2013-08-02 21:00

我們都知道食物相剋之說,而據研究表明,此種說法並不是沒有道理,有些食物是不能同吃,否則可能造成健康影響,在我們的日常飲食中,千萬要注意哦。 蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含 […]

四道菜搭配番茄超營養

發表於 2012-04-11 15:00

番茄最常見的吃法是番茄炒雞蛋或者糖拌番茄,但其實,做其他菜餚時也可以加入番茄,不僅味道鮮美酸爽,還對健康大有裨益。 提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒雞蛋,或者糖拌番茄。但總是這麼吃的話,可真有點「委屈」番茄了。作為餐桌上最有營養、菜市場上最便宜的蔬菜品種之一,番茄其實和很多菜都很「搭」。 「搭配」 […]


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