長壽老人飲食四字訣:淡、雜、鮮、野

發表於 2014-11-25 11:26

在北方,我們偏愛口味重的食物。醃漬品、鹹菜、酸菜常見於餐桌,是不可缺少的調味品;「片粉燴肉」更是一道美味佳餚、節日必備;和南方不一樣,我們不喜歡飯前喝湯,而是把湯放到飯後,覺得這樣一來,這飯吃得才舒坦。 殊不知,這些飲食習慣已為我們的健康埋下重大隱患。含鹽量過高的食物中,有部分蛋白質會轉化成亞硝酸鹽 […]

想減肥須遠離七大瘦身謊言,你做到了嗎?

發表於 2013-06-24 15:00

你是否為減肥秤上日益見長的刻度而終日煩惱?你是否為一套漂亮的緊身時裝不合身而暗自嘆氣呢?你是否無法抵制美味佳餚的誘惑而大開「吃」戒?你是否經常找一些「正當」理由來安慰自己? 警惕!因為你已經在不知不覺中開始接納「七條善意的謊言」,這也許就是你減肥失敗的原因! 謊言1:「只要晚上7點以後不再吃東西,就 […]

秋天吃蟹的七大注意事項

發表於 2012-09-14 13:50

又到菊黃蟹肥的秋天,很多美眉開始心動,想吃螃蟹了。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素。但是,螃蟹並不是一道適合所有人群的美味佳餚,螃蟹如果和一些食品混吃還會發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等症狀。 1、不能吃未熟透的螃蟹 螃蟹通常以動物屍體或腐殖質為食,因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有 […]


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