每週禁食一次,可預防腦部退化

發表於 2012-12-10 15:00

美國研究指出,動物實驗後發現,一週禁食一至二天,可以預防老人癡呆症或帕金氏症等腦部退化相關疾病,不過研究人員提醒,每天從飲食中降低熱量的攝取並不是最佳的方法,間隔一段時間才是關鍵。

愛吃快餐增加患血管失智症的風險

發表於 2012-10-22 21:00

港大調查發現,港人外出用膳首重味道、價錢,忽視食物中的脂肪或膽固醇含量,例如星洲炒米、揚州炒飯,吃一碟已經超過世衛建議的每日膽固醇攝取量。腦神經專科醫生指如市民膽固醇輕微超標,至年老時患血管性失智症風險高常人五成。 港大民意調查中心月初以電話訪問五百二十三名港人,發現受訪者外出進食或直接購買熟食次數 […]


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