被「神化」的飲食禁忌

發表於 2014-04-12 11:13

「神話」1、吃碳水化合物會讓人長胖 實話實說:適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量,長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。 「神話」2、吃蛋會升高膽固醇 實話實說:有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。然而,食用適量的蛋,這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。研究表明,每天吃一個蛋不會 […]

美容養生:紅酒的六大養顏術滋補抗衰

發表於 2014-02-25 18:18

女性最大的敵人莫過於斑點、皺紋、肌膚鬆弛、肥胖等,其實這些都與新陳代謝變慢有關。而紅酒含有非常豐富的抗氧化的營養物質,可以加速新陳代謝的速度,幫助脂肪快速分解。 紅酒的美麗魔法: 1、紅酒可增進食慾 葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進 […]

女性喝點葡萄酒養顏抗衰老

發表於 2013-05-30 21:00

葡萄原本是夏季才能享受的水果,托了農業發展進步的福,如今幾乎一年四季都能吃到甜美的葡萄,但要說純正應季,還是以夏季的葡萄為好。葡萄不但香甜可口、果汁濃厚,可以用來生吃、打果汁,釀葡萄酒也是不少家庭閒來無事的一種情趣和生活體驗。 主題:自制葡萄酒 食材:葡萄5000克,白砂糖適量 做法: 1、將買來的 […]

葡萄酒急救肌膚的小妙招

發表於 2012-12-18 21:00

都說女人葡萄酒養顏功效好,不過葡萄酒養顏也要講究方法,到底是喝還是涂?怎麼喝?怎麼涂?這些都是有講究的。今天介紹一下Mignon自己葡萄酒養顏的方法。 面色不好找紅葡萄酒急救

吃螃蟹配什麼酒最健康?

發表於 2012-10-08 15:00

葡萄酒品鑒的六個招數

發表於 2012-10-05 21:00

美酒品鑒就像是一次探險旅程,需要你一步一步慢慢探索,挖掘出它的溫度,氣味,年份,並從中得到快樂和享受。其實,專業的品酒,從你看到一瓶葡萄酒的那刻起,就已經開始了。下面教你幾招品鑒葡萄酒的方法,助你成為名符其實的葡萄酒達人。

如何鑒別和品嘗法國葡萄酒

發表於 2012-10-05 21:00

對於法國人而言,葡萄酒一如法國大菜,也要具備色、香、味三個條件才算得上上等品,因此品嘗起來確有許多講究。法國人將酒的色、香、味形象地稱作“裙子”、“鼻子”、“嘴巴”。 鑒別酒的第一步是觀察“裙子”,指將酒倒入透明的無色玻璃酒杯以觀察色澤。看它是否清澈透明,鮮艷奪目。好的白葡萄酒應當是金黃色的或者是淺 […]

葡萄酒的四大類香氣

發表於 2012-10-04 21:00

品味葡萄酒時聞香是一個非常重要的環節,葡萄酒的香氣有上千種,但基本可分為果香、花香、香料香、植物香、動物香、烘烤香。對於初學者來說,能准確地判斷葡萄酒的香氣是非常難的,但掌握好葡萄酒的四大類香氣,就會讓你對葡萄酒的香味不再難懂! 果香:

儲存葡萄酒的六大原則

發表於 2012-10-04 10:00

葡萄酒在出廠後還處於一個緩慢熟化的過程中,這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此,葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。如果把它儲存在適當的環境中,這種熟化的過程就會進行得最充分,使其口感更為醇香。 儲存葡萄酒的六大原則 原則上來講,只要注意溫度、濕度、光照、雜味、震動、平放 […]


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