冬季進補怎樣選食材不貼膘

發表於 2014-12-21 12:08

又到進補之風盛行的時節,人們選擇各種各樣的方式進補,最常見的就是大吃大喝、大魚大肉,以至於一個冬季下來,身上都長了不少膘,但是,這樣進補是不健康的,而且進補絕不僅僅是吃膏方補藥那麼簡單。 1、冬季進補最佳時節 入冬後,具體什麼時候是最適宜進補的時節呢? 中醫認為,冬季為「閉藏」之季。陽氣潛伏,陰氣盛 […]

男人吃牛肉10大驚人好處

發表於 2014-07-08 13:20

好處1:牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它飲食都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。 好處2:牛肉含維生素B6 蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6 […]

肝癌的病因有哪些?

發表於 2013-07-16 21:00

肝癌晚期是指由早期的隱匿病情發展成病情明顯病痛加劇的時期。症狀主要是出現消化道出血、肝性腦病、肝區疼痛、繼發感染等嚴重並發症狀而危及生命,並隨癌症不同部位的轉移而出現相應的臨床症狀。 目前中醫將肝癌病因病機歸納為以下幾種類型: 1、氣滯血瘀 七情所傷,肝氣鬱結,或感受外邪,阻滯氣機,致氣滯不暢,日久 […]

燃脂甩肥肉掌握3大黃金時機

發表於 2013-07-16 05:00

許多人用盡各種方法,想要甩掉身上的肥肉,然而,除了要有毅力落實「少吃多動」的原則,選對減重時機也很重要,若能掌握3大黃金時機,可以讓減重計畫事半功倍、有效達標。 1、晚餐少吃醣類、增蛋白質 碳水化合物等醣類可提供快速的能量來源,但相對來說,也需要較大的活動量才能消耗掉,否則就會堆積成脂肪、造成肥胖, […]

健康吃雞蛋須知9點常識

發表於 2013-07-02 21:00

一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值 人們經常食用豆漿沖雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很好的滋補作用。 但兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在 […]

如何選擇下酒菜,哪些食物適合下酒?

發表於 2013-06-24 15:00

家人聚會或有朋友來家裡聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢? 1、做菜時宜放些糖。 酒的主要成分是乙醇,進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時,應適當選用幾款保肝食品。 糖對肝臟具有保護作用,下酒菜裡最好有一兩款甜菜,如糖醋魚 […]

怎麼喝湯更健康?常喝肉湯傷心髒

發表於 2013-05-25 14:53

湯一直在中國人的飲食中占有重要的位置,喝湯是一種養生的好方式。但喝湯並不是一件簡單的事,怎麼喝湯才能既吸收營養,又避免體重增加呢?對此,《生命時報》記者邀請到中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅和大連市中心醫院營養科主任王興國為大家解析如何喝湯更健康。 王興國指出,老百姓家中常見的湯一般有 […]

祕魯「天竺鼠節」的驚悚美味,盛裝打扮牠們再拿去油炸

發表於 2013-02-19 10:00

祕魯天竺鼠節

快速提升寶寶智力五大營養素

發表於 2012-10-19 15:00

聰明寶寶的最佳培養時間集中在0-7歲,除了必要的智力訓練及刺激外,更重要的是提供給寶寶充分的必要的大腦營養物質。由於大腦發育具有不可逆轉性,所以細心的家長從嬰兒期起,就應該注意寶寶腦營養的供給。 當孩子3 歲左右時,大腦發育已經達到高峰。即使寶寶的身高體重仍不斷增加,但腦的重量的增加卻很緩慢了。所以 […]

哪八種人群不宜吃螃蟹

發表於 2012-10-10 15:00

因為螃蟹性寒,並含有大量的蛋白質和較高膽固醇,除孕婦外,對於以下患有某些疾病的人應禁食或少食。 1、患有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難愈或使病情加重。


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