香蕉不為人知的無敵保養功效

發表於 2012-11-20 05:00 | 來源:互聯網

香蕉,除了作為一年四季都能夠吃到的美味水果,你知道它還能為你帶來什麼嗎?其實,香蕉全身上下都是寶,而且,香蕉還具備多種養生功效。今天,小編就為各位MM們好好地介紹一下香蕉的各種保養功效,並且為大家推薦幾款美味可口又養生的香蕉佳餚。

香蕉不為人知的無敵保養功效

香蕉皮:

一、淨化水中的重金屬

香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。

巴西聖保羅州大學的研究人員發現,切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮製成的水淨化設備,即使連續使用11次,其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員認為,香蕉皮能在水質淨化領域發揮重要作用,因為同目前採用的淨化方法相比,這一方法不但環保低廉,而且耐用性更好。

二、輕鬆解酒

香蕉皮可以解酒。

解酒方:香蕉皮60克,煮水飲用,可清利頭目。

三、治療皮膚瘙癢症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。

四、治口腔潰瘍

香蕉皮曬乾後,加上火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,加適量紅糖調味,喝了可以治療口腔發炎、潰瘍,另外還有通便的作用。

五、讓肌膚潤滑光亮

肌膚乾燥,可用香蕉皮的內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗淨,可使肌膚變得滋潤光滑。

香蕉果肉:

一、降血壓

香蕉含鉀量豐富,可提供較多的能降低血壓的鉀離子,抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,從而平衡鈉的不良作用,進細胞及組織生長。營養師說,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

二、利消化,助減肥

香蕉,具有立即性、且能長時間保持能量,成為最適合當早餐的食品。此外,因為香蕉是低卡路裡的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。

三、潤腸通便

香蕉含有豐富的澱粉質,且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助於清熱潤腸,促進腸胃蠕動,可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉,但脾虛洩瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。

四、“快樂食品”

最有趣的莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由於香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

五款香蕉養生餐

一、香甜香蕉粥

原料:新鮮香蕉250g,冰糖、粳米各100g。

做法:

1、香蕉去皮,切成了狀;

2、粳米淘洗乾淨,以清水浸泡120分鐘後撈出瀝干;

3、將鍋放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。

養生功效:

養胃止渴、滑腸通便、潤肺止咳。

香蕉不為人知的無敵保養功效

二、玉米須西瓜香蕉湯

原料:西瓜200克,香蕉300克,玉米須10克

做法:

1、將玉米須洗淨;

2、香蕉去皮切塊;

3、西瓜取瓤去籽切塊;

4、將玉米須、西瓜瓤和香蕉塊一同放入砂鍋裡;

5、加適量清水煎20分鐘即可。

養生功效:

滋陰潤腸、利尿止血。

香蕉不為人知的無敵保養功效

三、冰糖燉香蕉

原料:香蕉300克,冰糖20克

做法:

將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。

養生功效:

清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。

四、香蕉百合銀耳羹

原料:銀耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,枸杞子5克,冰糖60克

做法:

1、銀耳用溫水泡2小時,揀去黃蒂及雜質,撕成小朵;

2、放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時後取出;

3、鮮百合掰開,洗淨,去老蒂;

4、香蕉去皮,切成小片;

5、枸杞洗淨,用溫水泡軟;

6、將銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入燉鍋內,加冰糖調勻,入蒸籠蒸半個小時即可。

養生功效:

調肺養生,清熱去火。

五、香蕉炒蝦仁

原料:香蕉400克,蝦仁100克,雞蛋50克

做法:

1、將蔥、姜分別去皮、洗淨,蔥切成段,姜切成末,備用;將香蕉去皮切成三角形丁粒,沾上澱粉、蛋清炸透備用。

2、蝦仁吸干水分,加料酒拌勻略醃,再加澱粉抓勻備用。

3、炒鍋下植物油,爆香姜、蔥,投入香蕉粒、蝦仁略炒,用其餘調料加澱粉打芡,炒勻上碟。

養生功效:

營養豐富,補而不滯,預防便秘。

健康小貼士:

脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

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