秋季減肥食譜之冬瓜瘦身湯

發表於 2012-10-27 10:00 | 來源:互聯網

秋季減肥食譜之冬瓜瘦身湯

冬瓜湯的減肥原理

冬瓜自古就被認為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,並且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3 毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖,增進健美,具有重要作用。

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

溫馨提示:冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎髒虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。

秋季減肥食譜之冬瓜瘦身湯

冬瓜湯的做法

一、消脂冬瓜湯

准備材料:准備冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

1、切冬瓜、豆腐:將冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊,豌豆洗淨,備用。

2、炒冬瓜:鍋中倒入少許底油,倒入冬瓜塊翻炒一會兒。

3、加清水:隨後倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。

4、煮開:待水煮開後,再煮兩分鍾即可關火。

5、完成:加入少許鹽和香油,即可食用。

功效:可解暑除熱,消除體內脂肪及膽固醇,減肥效果明顯。

二、蘆薈紅棗子冬瓜湯

功效:此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

小貼士:這幾道冬瓜減肥湯,美味營養,如能配合運動,減肥效果會更好。

三、海米冬瓜湯

材料:蝦/海米也可以,冬瓜。

做法:

1、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝干水分放入碗內;

2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品近量少放)

食用方法:

少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇!

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