香港測試13款話梅,多個樣本糖精含量偏高

發表於 2012-10-24 10:00 | 來源:互聯網

消委會測試市面50款乾果零食,發現多個話梅樣本的糖精含量偏高,而多個乾果樣本含有防腐劑。

在13款測試的話梅樣本中,發現多個樣本的糖精含量偏高,其中一款德盛棧超大話梅,糖精達每千克8300毫克。根據世繯(WHO)標準,一個體重60公斤的人,日食14至15粒這款話梅,所攝入的糖精已接近每日攝取上限。

香港測試13款話梅,多個樣本糖精含量偏高

話梅樣本中的3款,包括金鳳涼果店的甜話梅、台灣廣良興特級九製話梅,以及加寶牌九制話梅,糖精達每千克7000或以上毫克。

消委表示,過去有初步研究指,糖精同膀胱癌有關,而部分國家例如美國,現時只准在指定食物中使用糖精。

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