最健康的火鍋涮菜時間表!

發表於 2012-09-20 22:45

吃火鍋時,菜品繁多,每樣菜該涮多久才合適?恐怕大多數人都只是憑經驗判斷,因而常常出現“時間短了菜還沒熟,燙久了又不好吃”的情況。記者在走訪了部分重慶火鍋500強店主後發現,就連火鍋界的資深人士對此也說法不一。重慶醫科大學附一院學術中心主任、高級營養師馬榮輝表示,雖然火鍋種類很多,各種菜品該涮多長時間 […]


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