美研究:不愛花椰菜的人比一般人更健康

發表於 2012-10-11 21:00 | 來源:互聯網

美研究:不愛花椰菜的人比一般人更健康

綠色花椰菜營養豐富,抗病能力極好,討厭吃花椰菜,一般被認為是挑食,但是根據美國研究指出,對花椰菜感到反感的人,可能比一般人更健康!

有些人會特別討厭花椰菜,覺得苦澀難以下嚥,美國科學家發現,這些人其實不是挑食,是因為嗅覺特別好,他們鼻子有更多「接收器」,能嗅到細微的氣味,這種「接收器」存在於舌頭。

這能力更像預警系統一樣,有助他們偵察細菌,病痛因而也少一點。

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